Pour les gourmands qui ont 5mn a perdre :p

Par Kurt le 18/2/2002 à 17:20:46 (#966223)

La crème brulée:Pour 10 personnes environ

Jaune d'oeuf:10 pieces
Creme liquide:1 litre
Sucre en poudre: 200 grs
Gousse de vanille: 1 gousse

Phases de fabrication:

-Mettre 1 litre de crème liquide a bouillir avec la gousse de vanille ouverte
en deux et les 200 grs de sucre.
-Pendant ce temp; séparé le blanc des jaune d'oeuf et ne garder simplement que
les 10 jaunes dans une bassine
-Une fois que le lait,la vanille et le sucre on bouilli ensemble versé le tout dans
les jaunes d'oeuf et mélangé en meme temp!!!

Cuisson:
-Remplissez des moules (rond et plat de preference;genre des moules a tarte individuel)
-déposer les moules rempli dans une plaque avec des rebord pour pouvoir remplir cette plaque d'eau
a mi-hauteur des moules(ceci s'appelle une cuisson au bain-marie :D)
-Cuire au four pendant 20 a 30 mns a 200°c

Une fois cuite ajouter un peux de sucre sur la creme et faire carameliser au four position Grill
ou bien au chalumau

Bon moi je vais dans la cuisine me faire ca :D

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 17:25:07 (#966263)

Rien ke ton nom puis ton titre me faisait penser a ce ke tallait mettre , je pensais a Kurt dans le pub des cookies de Hello .

Bref jpensais que tallais parler de ça.

Sir Elber
Sir ki aime bien les cookies

Par Kurt le 18/2/2002 à 17:34:37 (#966346)

lollolol

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 17:42:54 (#966400)

Provient du message de Kurt
lollolol

po bien de flooder :rolleyes: :D :D

Sir Elber
Sir ki fe une remarque

Par ZarderF le 18/2/2002 à 17:48:20 (#966458)

Arg ca me donne fait ca :(

*va se chercher une tablette de chocola*:ange:

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 17:51:03 (#966478)

Provient du message de ZarderF
Arg ca me donne fait ca :(

*va se chercher une tablette de chocola*:ange:

*Montre son torse.*

Jen ai plein et bien dessiné. Mate -ca et prends exemple petit :D

*sors*

Sir Elber
Sir ki a un beau torse

Par Kurt le 18/2/2002 à 17:51:56 (#966488)

Provient du message de Sir Elber

po bien de flooder :rolleyes: :D :D

Sir Elber
Sir ki fe une remarque

hu?! mais non c'est juste une façon de d'exprimer ca joie!:D :mdr: :mdr:

Par Lya le 18/2/2002 à 17:52:12 (#966489)

c pas bon la creme bruler :p

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 17:55:54 (#966523)

Provient du message de Kurt

hu?! mais non c'est juste une façon de d'exprimer ca joie!:D :mdr: :mdr:

kelle joie ?

Sir Elber
Sir ki demande

Non alors la je dit non! :D

Par Kurt le 18/2/2002 à 17:57:50 (#966533)

C'est le meilleur dessert que j'ai mangé de toute ma vie!
Surement que celle que ta du manger c'est une qui sortais du super marché rayon yaourt!:mdr: :bouffon:

*tenter*

Par Gaelic le 18/2/2002 à 18:01:11 (#966561)

*note les ingrédient et va faire les courses*
on devrait pas laisser des postes comme ça, c'est une insitation à la consomation :D

Par Kurt le 18/2/2002 à 18:03:35 (#966575)

Provient du message de Sir Elber

kelle joie ?

Sir Elber
Sir ki demande

La joie de savoir que ce soir je vais me regaler avec les creme brulée :):D

Re: *tenter*

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 18:03:56 (#966578)

Provient du message de Gaelic
*note les ingrédient et va faire les courses*

Y a un cross.

Ok je sors

Sir ELber
Sir ki aime courrir:D :D :D :D

Par Amedahast le 18/2/2002 à 18:04:46 (#966587)

Raah la crème brulééeeee

Par Amedahast le 18/2/2002 à 18:05:22 (#966592)

:amour: Kuuuuuuuuuuuuuuuuuurt:amour:

Pkoi tu habites à perpet ca me déprime lol

Lise silence :p

A savoir!

Par Kurt le 18/2/2002 à 18:06:33 (#966603)

C'est une recette d'un grand chef cuisinier a Paris que j'ai obtenus grace a mon patron :p

Re: A savoir!

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 18:09:12 (#966624)

Provient du message de Kurt
C'est une recette d'un grand chef cuisinier a Paris que j'ai obtenus grace a mon patron :p

cool.........................................

Sir Elber
Sir ki trouve ça cool ...................

Par Kurt le 18/2/2002 à 18:13:01 (#966657)

Provient du message de Amedahast
:amour: Kuuuuuuuuuuuuuuuuuurt:amour:

Pkoi tu habites à perpet ca me déprime lol

Lise silence :p

Parceque tu sais tres bien que je finirais avec un morceaux de tissus vert a la mains!:bouffon: :mdr: :D *spéciale joke for Amedahast*:rasta:

Par Sir Elber le 18/2/2002 à 18:20:00 (#966721)

Provient du message de Kurt

Parceque tu sais tres bien que je finirais avec un morceaux de tissus vert a la mains!:bouffon: :mdr: :D *spéciale joke for Amedahast*:rasta:

:doute:

Sir ELber
Sir ki comprends pas