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Bière blonde, bière brune ou grenadine ? [révélations]
Par touanou le 29/12/2002 Ã 13:17:12 (#2900711)
Amicalement,
Touanou
Par Archange OgrIrl le 29/12/2002 Ã 13:20:30 (#2900730)
Par LoupToutSeul le 29/12/2002 Ã 13:22:28 (#2900739)
Je n'ai pas vraiment de scrupules, mais il faut savoir que ça me pèse un peu, et que j'ai longtemps eut du mal a me regarder dans un miroir.
Enfin, une fois terminée, je n'en ai plus, car c'est vide.
Donc, ce n'est pas moi.
Par Cyann le 29/12/2002 Ã 13:38:29 (#2900823)
Floodeur, et puis le couscous et le liquide c'est pas bon, apres tu gonfles.
Par Julyane Ylis le 29/12/2002 Ã 13:53:56 (#2900902)
L'ouest de Bruxelles est aussi la patrie de la véritable bière aux cerises.
A l'origine cette boisson était à base de cerises de Schaerbeek. Devenant une zone urbaine, les vergers et, par la même occasion, les cerisiers disparurent. On utilise toujours les fruits provenant du Nord du pays et ces cerises sont d'une variété foncée et amère. Le mot "kriek" désigne en flamand les cerises rouges, "Kersen" se dit des cerises foncées. La bière aux cerises est justement appelée KRIEKEN LAMBIC, parce qu'elle additionne des cerises à cette bière de froment. On récolte les cerises à la fin de juillet et au début du mois d'août, et l'on utilise 50 kg de cerises de Schaerbeek par 250 L de bière, si l'on veut obtenir une Kriek Lambic pleine de corps et digne de son nom. Les cerises entières, peaux et noyaux compris, macèrent dans du jeune lambic pendant quatre à huit mois. La chair du fruit fermente dans du moût, et la bière obtenue sera soutirée, les noyaux restant en dépôt. On entrepose la Krieken-Lambic une année entière et on dose le mélange pour équilibrer finement les saveurs. Le dosage de Kriek de lambic d'âges variés relève du talent du brasseur, talent qui repose davantage sur le jugement et le flair que sur tout autre formule plus scientifique. Le bouquet de ce breuvage trahit certes sont origine.
Toutefois, l'arôme fruité s'oppose à une saveur acide rafraîchissante. La kriek s'améliore aussi en vieillissent, mais lorsqu'elle a plus de cinq ans, elle acquiert une très forte teneur en alcool et perd en même temps son goût de cerises.
Autrement le rapport avec T4C, bah c'est la bière des foisque je buvais en jouant, car la plus part du temps c'était de l'eau (si si mab :enerve: ), ou de l'eau coupé au Ricard.
Voili voilou :)
Par Jack de Nosgoth-CD le 29/12/2002 Ã 14:19:51 (#2901032)
Sinon, va chercher du cote de mabelle, elle a un certain don pour voler els cartes imagin'r deja, on ne sait jamais !
Par Julyane Ylis le 29/12/2002 Ã 14:24:25 (#2901062)
Provient du message de Jack de Nosgoth-CD
ou Kriek quand je suis en mauvaise compagnie, enfin ^^
Moué, moué, c'est comme moi quand je vais dans un pub avec un nain barbu je prend de al Kriek car je suis en mauvaise compagnie, na !
*boude grave*
[edit] et quand on est en super mauvaise compagnie on prend la giraffe.... :rolleyes:
(super mauvaise compagnie = par exemple un nain barbu et un iagogo qui s'amuse a editer les postes des autres)
Par Tab ChefMdT le 29/12/2002 Ã 14:43:32 (#2901178)
Un post inutile qui sert a rien,et qui va etre un ramassis de floodage par les meme personnes.Et qui devrait etre fermé.
Par Foehn le 29/12/2002 Ã 14:45:41 (#2901189)
Une exception notable concerne certaines bières bretonnes également ;) Rhaaaa, le plaisir d'une Telenn Du ou d'une Gwinniz Du à la pression... *soupire*
Par A bientôt ! le 29/12/2002 à 15:30:23 (#2901370)
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